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Bodega: Champagne René Geoffroy
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Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Dosage: 0 g/l
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Tamaño: 750 ML
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Alcohol 12.5%
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Año: S/A
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País y región: Francia, Champagne, La Vallée de la Marne
Notas de cata:
Color: Amarillo luminoso.
Perfume: La expresión pura de la Pinot Meunier entrega fruta y plenitud, con delicadeza y elegancia.
Sabor: Pureté comienza con una entrega enérgica de minerales y pedernal debido a su estilo de champagne franco y sin dosificación. Sigue un flujo generoso de brioche y frutas tropicales recién maceradas, saturando el paladar medio en un oleaje suave y continuo. A medida que la ola se asienta, el final se prolonga, emergiendo con agradables notas de limón amargo y la complejidad textural de la tiza de grano fino. Un extraordinario viaje de precisión e identidad.
Maridaje: Antipasto de polpette di zucchini, o bocaditos de calabacín y parmesano, fritos ligeramente hasta que estén crujientes y dorados.
Temperatura de servicio: 6-8°C
