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Bodega: Vie Di Romans
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Uva: Pinot Grigio
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Tamaño: 750 ml
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Alcohol: 14.5%
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Añada: 2022
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País y región: Italia, Friulli
Notas de cata:
Color: Amarillo pajizo con reflejos cobrizo.
Perfumes: Es elegante y complejo, con aromas de toronja rosada, manzana amarilla, durazno, nectarina, pera, frutos rojos delicados y flores, acompañados de sutiles notas minerales, especiadas y de almendra.
Sabor: Es fresco, amplio, cremoso y envolvente, con una acidez firme que equilibra su cuerpo y una textura ligeramente estructurada; destacan los sabores de fruta madura, cítricos, minerales y un final largo, persistente.
Maridaje: Es ideal para acompañar con con mariscos, crustáceos, vieiras, pescados a la parrilla o al horno, pastas, aves y quesos suaves.
Temperatura de servicio: 10-12 °C.