MONTEVERTINE IGT, 2021

• Bodega: Montevertine
• Uva: Sangiovese, Canaiolo, Colorino
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 13.5% 
• Añada: 2021
• País y región: Italia, Toscana.
  
  

Notas de cata:

Color: Rojo rubí intenso y brillante con ligeros matices granate.

Perfumes: En nariz ofrece gran complejidad y elegancia, destacando aromas de cereza roja madura, frambuesa, grosella, violetas, rosas secas, regaliz, especias dulces, tabaco fino, notas balsámicas y un delicado fondo mineral y terroso.

Sabor: Es fresco, preciso y equilibrado, con cuerpo medio a medio plus, acidez vibrante, taninos firmes pero refinados y una excelente integración entre fruta, especias y mineralidad. Su final es largo, persistente y muy expresivo.

Maridaje: Es ideal para acompañar con cortes de res a la parrilla, carnes de caza, y quesos curados.

Temperatura de servicio: 17-18°C