RARITY PINOT BIANCO DOC, 2013

• Bodega: Terlan
• Uva: Pinot Bianco
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 13.5% 
• Añada: 2013
• País y región: Italia, Alto Adige, Sud Tyrol

Notas de cata:

Color: Amarillo pajizo claro intenso con delicados reflejos verdosos.

Perfumes: Cautiva con una combinación de extrema complejidad e impresionante frescura: nobles aromas de flores blancas, manzanilla, melocotón blanco combinados con sutiles notas minerales que recuerdan al pedernal.

Sabor: El vino impresiona con una estructura firme, compacta pero flexible. Su textura distintiva genera un final infinitamente largo, con enorme tensión y mineralidad salina.

Maridaje: Es ideal para acompañar con mariscos, pastas y risotto, aves, pollo, cerdo, quesos alpinos de buena maduración y setas.

Temperatura de servicio: 10 – 12 °C.