SPELT RISERVA DOC, 2021

• Bodega: Fattoria La Valentina
  
• Uva: Montepulciano D'Abruzzo
• Tamaño: 750 ml
• Alcohol: 14.5% 
• Añada: 2021
• Pais y region Italia, Abruzzo

Notas de cata:

Color:  Rojo rubí, apenas transparente.

Perfumes: Se caracteriza por el enebro y la pimienta rosa, sobre una base de fruta negra madura, ciruela y mermelada de cereza, con un toque de regaliz y notas de quina y tabaco.

Sabor: Es suave y sabroso, con tatinos presentes pero suaves. El final es balsámico.

Maridaje: Es ideal para acompañar con cordero y cabra asados, carnes a la parrilla, brochetas y chuletas de cordero, primeros platos con ragú de carne y una guarnición de verduras a la parrilla.

Temperatura de servicio: 16-18 ° C.