OPHELIA MARIA IGT, 2010

• Bodega: Tenuta Argentiera
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 14,5% 
• Añada: 2010
• País y región: Italia, Toscana, Bolgheri

Notas de cata:

Color: Color rojo rubí intenso, bastante brillante.

Perfumes: Notas mediterráneas como mirto, junípero, quizá algo herbal. Fondo de cacao, especias negras, pimiento rojo seco. Toques balsámicos de menta, laurel, regaliz, ruibarbo.

Sabor: Taninos marcados, textura firme. Buen balance entre acidez y estructura; sensación elegante, con persistencia. Final limpio, con ese matiz balsámico que recuerda a hierbas, regaliz, especias.

Maridaje: Carnes rojas, quesos maduro, carne de caza, Jabali asado.

Temperatura de servicio: 16 - 18 °C