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Bodega: Champagne René Geoffroy
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Uva: Meunier
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Dosage: 0 g/l
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Tamaño: 750 ML
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Alcohol 12.5%
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Año: 2018
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País y región: Francia, Champagne, La Vallée de la Marne
Notas de cata:
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
Perfumes: Nariz expresiva con notas de flores fragantes, como madreselva o peonía, seguidas de aromas de garriga, hierbas secas y limón maduro.
Sabor: En boca, resplandece de pureza. Toda la originalidad de estas arcillas frías se expresa en una notable salinidad y mineralidad en boca. La densidad del final de este champán lo lleva hacia sabores de limón amarillo tostado.
Maridaje: Ideal para acompañar sabores yodados y marinos. Marida a la perfección con platos de mar, moluscos, crustáceos, ceviches y postres.
Temperatura de servicio: 10-12°C