VERMENTINO NERO IGT, 2023

• Bodega: Terenzuola
  
• Uva: Vermentino Nero 95% Pollera 5%.
• Tamaño: 750 ML
• Alcohol: 13% 
• Añada: 2023
• País y región: Italia, Toscana, Fosdinovo 

Notas de cata:

Color: Rojo rubí brillante.

Perfumes: Intensos aromas de violetas, frutas del bosque y especias oscuras. Regaliz, higos y hojas de té, que aportan una complejidad aromática distintiva.

Sabor: Entrada suave y fresca, con una estructura ágil y dinámica. Frutas negras como ciruela, con taninos delicados que llevan la nota frutal hacia un final de longitud discreta, dejando la boca perfectamente fresca y limpia.

Maridaje: Platos de aves de corral o carnes blancas ligeras. Zarzuela de pescado o platos de pescado con salsas ligeras. Pasta al pomodoro o risottos con mariscos. Quesos de Toledo o quesos frescos no demasiado fuertes.

Temperatura de servicio: 16-18°C

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